Travailler en saison dans l'hôtellerie-restauration

Les postes

• Serveur, runner, plonge, commis de cuisine.
• Employé d'étage, réception.
• Animation en camping ou village vacances.

Le contrat

• Un contrat saisonnier est un CDD qui dure le temps de la saison.
• Tu touches au moins le SMIC (1 867,02 € brut par mois pour 35 h depuis juin 2026) et l'indemnité de congés payés.
• Si tu es mineur, les horaires sont encadrés. Tes horaires. Avant 16 ans, seuls des jobs de vacances très limités sont possibles. Travailler à 14 ans.

Logement et repas

Beaucoup d'employeurs en station proposent un logement, gratuit ou à petit prix : demande-le avant de signer. La convention collective des hôtels, cafés, restaurants prévoit le repas fourni ou une indemnité.

Trouver une saison

1. Cherche dès février pour l'été, dès septembre pour l'hiver.
2. Consulte les offres de France Travail et les forums de l'emploi saisonnier. Réussir un salon.
3. La Mission locale peut t'aider à préparer ton CV. La Mission locale.
4. Prépare un CV simple. Notre modèle.

Après la saison

Beaucoup de jeunes découvrent un métier en saison, puis signent un apprentissage. Les métiers du secteur · CAP Cuisine · CAP CSHCR.

Questions fréquentes

Peut-on faire une saison sans expérience ?

Oui, de nombreux postes (plonge, runner, employé d'étage, serveur) sont ouverts aux débutants motivés.

Le logement est-il fourni en saison ?

Souvent, surtout en station de montagne ou en bord de mer, mais pas toujours : demande-le et fais-le écrire dans ton contrat.

À quel âge peut-on faire une saison ?

Dès 16 ans pour la plupart des postes, avec l'accord des parents pour un mineur et des horaires encadrés. Avant 16 ans, seulement des jobs très limités pendant les vacances.